Tim PPK Ormawa BKMF Sinapsis Lakukan Edukasi dan Pengenalan Konsep Pengelolaan Pangan Lokal
MI, Pangkep-Tim PPK Ormawa BKMF Sinapsis Lakukan Pengenalan dan sesi diskusi terkait intervensi Galeri Pengelolaan Pangan Lokal, kegiatan ini dilaksanakan di Aula kantor Desa Taraweang, Kecamatan Labakkang, Kabupaten Pangkep, Sabtu (20/7/2024).
Pertemuan ini adalah kegiatan yang dilakukan oleh Tim Pelaksana BKMF SINAPSIS FIKK UNM dengan para kader atau kelompok sasaran. Dalam pertemuan ini tim pelaksana membahas terkait bentuk intervensi yang akan dilaksanakan, serta memberikan edukasi kepada para keder terkait Pengelolaan Pangan Lokal.
Dalam pertemuan yang diadakan ini, Tim Pelaksana melangsungkan sesi diskusi dengan para keder.
Dalam sesi diskusi ini, topik yang menjadi pembahasan merupakan hal-hal yang dapat menjadi hambatan kedepannya serta saran produk olahan pangan lokal yang di sarankan oleh tim pelaksana.
Dalam pertemuan ini tim pelaksana memaparkan program yang akan di laksanakan secara spesifik. Seperti bentuk-bentuk kegiatan yang akan di laksanakan serta saran produk yang yang menjadi inovasi dari tim pelaksana.
Pada sesi diskusi yang dilaksanakan dengan para kader kelompok sasaran ini, hal yang banyak menyita perhatian adalah terkait jenis produk olahan yang nantinya akan di buat oleh tim pelaksana. Banyak kader yang mempertanyakan jenis-jenis olahan pangan lokal yang akan dibuat dan cara membuatanya.
Dalam sesi diskusi dengan salah satu kader kelompok sasaran mengungkapkan bahwa Desa taraweang sebenarnya telah memiliki beberapa produk olahan yang sudah di pasarkan, tapi saya melihat dari pemaparan oleh teman teman tadi ada beberpa olahan yang bisa kita coba salah satunya itu brownis jagung”.
Jadi di harapkan dengan adanya tim pelaksana PPK ORMAWA BKMF SINAPSIS FIKK UNM ini khususnya galeri pengelolaan pangan lokal dapat meningkatkan kreatifitas kader dalam mengelola pangan lokal yang ada, serta dapat meningkatkan daya saing produk olahan desa taraweang di pasar oleh-oleh yang ada di Provinsi Sulawesi Selatan.
